
La tripulación siempre ha aprovisionado desde hojas de cálculo, hilos de WhatsApp y la memoria. yuzu es la primera plataforma diseñada para sustituir todo eso: un marketplace curado y una red de proveedores, construidos desde la cocina de a bordo. La idea tomó forma lejos de cualquier puerto deportivo: una conversación sobre las fricciones diarias que la tripulación afronta al buscar suministros en puertos desconocidos.
Lo que empezó como una pregunta sencilla (¿qué facilitaría esto de verdad?) se convirtió en yuzu: un único lugar para encontrar proveedores verificados, crear una lista de la compra y enviarla para recibir presupuestos competitivos. Una casa de proveedores seleccionados que compiten en calidad y precio, para que la tripulación deje de perseguir y empiece a comparar.
«Después de una larga temporada en el Caribe, le hice una pregunta a una chef. Si pudiera desarrollarte cualquier software, ¿qué problema resolvería? Encontrar proveedores de confianza, estés donde estés, me dijo. Esa respuesta se convirtió en yuzu.»
Cada función se diseñó pensando en quienes gestionan el barco, no en los proveedores ni en los contables.
Cada proveedor se gana su sitio. Una casa curada, no un directorio abierto. Ningún desconocido en el muelle.
Del pedido a la entrega y la nota de crédito, cada paso queda registrado y es transparente. Se acabó perseguir.
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